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2007年 04月 23日
イギリスのティー・タイムのお菓子と言えば・・・
スコーン と ヴィクトリア・サンドイッチ !!! 日本でも馴染みのあるようなスポンジ・ケーキの Victoria Sandwich は ベリー系のジャムをたっぷりサンドするのが定番です。 最近では、中にクリームや果物を挟むアレンジをされている方も多いですね。 やはりスタンダードな味わいのsweetsが一品あると tea-party は 益々楽しくなります♪ Giuliana先生のpartyでのヴィクトリアン・サンド。 yottaさん宅で一緒に作ったのはこちら。 私も6月のレッスンではガンガン焼いて行こうと思います(^_^) 頑張るぞ~。
by tea-for-u
| 2007-04-23 21:05
| スウィーツ
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